Bueno, esta parte es la mas engorrosa si sigues estos pasos no puede fallar
Ya tenemos nuestra masa colocamos el bollito de masa sobre papel de hornear Bea dice la masa tiene que estar pringosa y no pegajosa y esa para mi es la clave para saber si la hice bien.
Seguimos, cortamos la masa en cuatro trozos
uno a uno lo colocamos en papel de hornear y ponemos otro papel encima estiramos la masa con el rodillo si tienes el rodillo de silicona con anillas a los costados para marcar el grosor es perfecto para que la masa te salga toda al mismo nivel, sino algo que aprendi en el curso Wilton dos palitos del mismo tamaño lo colocas a los lados de la masa para ver su
grosor yo las dejo bastante altas.
Así con cada trozo y a la nevera, a mi me gusta dejarlo todo un dia. cuando quieres utilizar la masa quitas el primer papel de hornear y a cortar con los moldes.
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